ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛ/ΚΟΙ ΑΤΜΟΥ DIRECT STEAM
Στην ιστοσελίδα μας HorecaBazaar θα βρείτε επαγγελματικούς κυκλοθερμικούς φούρνους KARAMCO και MODULAR. Ανοξείδωτοι εξωτερικά, εμαγιέ ή ανοξείδωτοι και εσωτερικά. Με 1 ή 2 βεντυλατέρ στην θαλάμη. Ιδανικοί για ομοιόμορφο ψήσιμο διαθέτουν διπλό τζάμι στην πόρτα θερμοστάση και χρονοδιακόπτη με φωτισμό στην θαλάμη. Διαφόρων διαστάσεων εσωτερικά GN 1/1,GN 1/2, GN 2/3 λαμαρίνα 60x40cm,46x33cm. Απαραίτητος εξοπλισμός για εστιατόρια, μεζεδοπωλεία, καντίνες , fast-food , snack, ζαχαροπλαστεία, ξενοδοχεία κτλ. Σχεδιασμένοι με τέτοιο τρόπο , ώστε να είναι εύκολοι τόσο στην χρήση όσο και στον καθαρισμό τους.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (620*692*522mm – 4* 46*33cm)
Original price was: 1.410,00 €.1.004,63 €Current price is: 1.004,63 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού, DISTFORM Ισπανίας. Σειρά My Chef. Λειτουργίες: Smart winds: Αποτελεσματικό θερμοδυναμικό βεντυλατέρ – τουρμπίνα με έξυπνη διαχείριση της ταχύτητας για ομοιόμορφο ψήσιμο. Multi steam: πατενταρισμένο, υψηλής απόδοσης παραγωγής ατμού τεχνολογία 5 φορές πιο γρήγορο στην παραγωγή ατμού και πυκνότερη, ακόμη και από φούρνους ατμού με boiler ή στιγμιαίου ατμού. Dry out: Σύστημα που επιτρέπει την άμεση εξαγωγή της υγρασίας από την θαλάμη, χάρις την τεχνολογία της χαμηλής πίεσης. Τραγανό αποτέλεσμα. Μέθοδοι ψησήματος: κυκλοθερμικός, ατμού και συνδυασμός και των δύο. My Care: Αυτοκαθαριζόμενος με αποτελεσματική μέθοδο. Cool Down: Άμεσο και γρήγορο κρύωμα της θαλάμης. Χειρισμός από κινητό smartphone ή tablet. Φωνητικός έλεγχος, συμβατό με την google. Χειροκίνητη αναθέρμανση, οθόνη LED. Με 2 ταχύτητες για το βεντυλατέρ. Ενσωματωμένο σιφώνι με αυτόματη ψύξη. Άνοιγμα πόρτας πάνω προς κάτω.
- Χωρητικότητα 4* 46*33cm.
- Απόσταση μεταξύ των οδηγών 75mm.
- Διαστάσεις: 620*692*522mm.
- Ισχύς: 3,3Kw.
- Δυνατότητα σύνδεσης wifi κατόπιν παραγγελίας κόστος 220€+ ΦΠΑ.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (620*692*522mm – 4* 46*33cm)
Original price was: 1.780,00 €.1.068,00 €Current price is: 1.068,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού, DISTFORM Ισπανίας. Σειρά My Chef. Λειτουργίες: Smart winds: Αποτελεσματικό θερμοδυναμικό βεντυλατέρ – τουρμπίνα με έξυπνη διαχείριση της ταχύτητας για ομοιόμορφο ψήσιμο. Multi steam: πατενταρισμένο, υψηλής απόδοσης παραγωγής ατμού τεχνολογία 5 φορές πιο γρήγορο στην παραγωγή ατμού και πυκνότερη, ακόμη και από φούρνους ατμού με boiler ή στιγμιαίου ατμού. Dry out: Σύστημα που επιτρέπει την άμεση εξαγωγή της υγρασίας από την θαλάμη, χάρις την τεχνολογία της χαμηλής πίεσης. Τραγανό αποτέλεσμα. Μέθοδοι ψησήματος: κυκλοθερμικός, ατμού και συνδυασμός και των δύο. My Care: Αυτοκαθαριζόμενος με αποτελεσματική μέθοδο. Cool Down: Άμεσο και γρήγορο κρύωμα της θαλάμης. Χειρισμός από κινητό smartphone ή tablet. Φωνητικός έλεγχος, συμβατό με την google. Χειροκίνητη αναθέρμανση, οθόνη LED. Με 2 ταχύτητες για το βεντυλατέρ. Ενσωματωμένο σιφώνι με αυτόματη ψύξη. Άνοιγμα πόρτας αριστερά προς δεξιά.
- Χωρητικότητα: 4* 46*33cm.
- Απόσταση μεταξύ των οδηγών 75mm.
- Διαστάσεις: 620*692*522mm.
- Ισχύς: 3,6Kw.
- Δυνατότητα σύνδεσης wifi κατόπιν παραγγελίας κόστος 220€+ ΦΠΑ.
- Προαιρετικά άνοιγμα από δεξιά με πρόσθετο κόστος 350€ + ΦΠΑ.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*762*522mm – 4* 60*40cm)
Original price was: 2.340,00 €.1.667,25 €Current price is: 1.667,25 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού, DISTFORM Ισπανίας. Σειρά My Chef. Λειτουργίες: Smart winds: Αποτελεσματικό θερμοδυναμικό βεντυλατέρ – τουρμπίνα με έξυπνη διαχείριση της ταχύτητας για ομοιόμορφο ψήσιμο. Multi steam: πατενταρισμένο, υψηλής απόδοσης παραγωγής ατμού τεχνολογία 5 φορές πιο γρήγορο στην παραγωγή ατμού και πυκνότερη, ακόμη και από φούρνους ατμού με boiler ή στιγμιαίου ατμού. Dry out: Σύστημα που επιτρέπει την άμεση εξαγωγή της υγρασίας από την θαλάμη, χάρις την τεχνολογία της χαμηλής πίεσης. Τραγανό αποτέλεσμα. Μέθοδοι ψησήματος: κυκλοθερμικός, ατμού και συνδυασμός και των δύο.ΨMy Care: Αυτοκαθαριζόμενος με αποτελεσματική μέθοδο. Cool Down: Άμεσο και γρήγορο κρύωμα της θαλάμης. Χειρισμός από κινητό smartphone ή tablet. Φωνητικός έλεγχος, συμβατό με την google. Χειροκίνητη αναθέρμανση, οθόνη LED. Με 2 ταχύτητες για το βεντυλατέρ. Ενσωματωμένο σιφώνι με αυτόματη ψύξη. Άνοιγμα πόρτας πάνω προς κάτω.
- Χωρητικότητα 4* 60*40cm.
- Απόσταση μεταξύ των οδηγών 75mm.
- Διαστάσεις: 760*762*522mm.
- Ισχύς: 3,3Kw.
- Δυνατότητα σύνδεσης wifi κατόπιν παραγγελίας κόστος 220€+ ΦΠΑ.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*762*522mm – 4* 60x40cm)
Φούρνοι κυκλοθερμικοί με ρυθμιζόμενη υγρασία Distform Ισπανίας. BAKERSHOP AIR-S 600×400
- Μοντέλο: BSS4100D/SCE4100D
- Τύπος ταψιού: 600*400mm
- Χωρητικότητα: 4
- Βάρος: 58Kg
- Σύστημα ανοίγματος: πλάι
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*760*522mm
- Ύψος μεταξύ των θέσεων της σκαλιέρας: 75mm
- Ισχύς: 6,3Kw
Τρόποι ψησίματος:
- Κυκλοθερμικός (από 30°C – 260°C)
- Μικτος
- κυκλοθερμικός + ατμός (από 30°C – 260°C).
Fan Plus: Ομοιογενείς ψήξιμο με 2 τουρμπίνες (2 ταχύτητες)
Ψηστικά προγράμματα: 40
Ψηστικά στάδια: 3 + προθέρμανση
Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες
Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.
Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*762*646mm – 6* 60x40cm)
Φούρνοι κυκλοθερμικοί με ρυθμιζόμενη υγρασία Distform Ισπανίας. BAKERSHOP AIR-S 600×400
- Μοντέλο: BSS6100D/SCE6100D
- Τύπος ταψιού: 600*400mm
- Χωρητικότητα: 6
- Βάρος: 74Kg
- Σύστημα ανοίγματος: πλάι
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*/760*646mm
- Ύψος μεταξύ των θέσεων της σκαλιέρας: 75mm
- Ισχύς: 9,3Kw
Τρόποι ψησίματος:
- Κυκλοθερμικός (από 30°C – 260°C)
- Μικτος
- κυκλοθερμικός + ατμός (από 30°C – 260°C).
Fan Plus: Ομοιογενείς ψήξιμο με 2 τουρμπίνες (2 ταχύτητες)
Ψηστικά προγράμματα: 40
Ψηστικά στάδια: 3 + προθέρμανση
Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες
Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.Apply
Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*1035*865mm – 6*GN2/1)
Original price was: 5.660,00 €.3.962,00 €Current price is: 3.962,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού, DISTFORM Ισπανίας. Σειρά My Chef. Λειτουργίες: Smart winds: Αποτελεσματικό θερμοδυναμικό βεντυλατέρ – τουρμπίνα με έξυπνη διαχείριση της ταχύτητας για ομοιόμορφο ψήσιμο. Multi steam: πατενταρισμένο, υψηλής απόδοσης παραγωγής ατμού τεχνολογία 5 φορές πιο γρήγορο στην παραγωγή ατμού και πυκνότερη, ακόμη και από φούρνους ατμού με boiler ή στιγμιαίου ατμού. Dry out: Σύστημα που επιτρέπει την άμεση εξαγωγή της υγρασίας από την θαλάμη, χάρις την τεχνολογία της χαμηλής πίεσης. Τραγανό αποτέλεσμα. Μέθοδοι ψησήματος: κυκλοθερμικός, ατμού και συνδυασμός και των δύο. My Care: Αυτοκαθαριζόμενος με αποτελεσματική μέθοδο. Cool Down: Άμεσο και γρήγορο κρύωμα της θαλάμης. Χειρισμός από κινητό smartphone ή tablet. Φωνητικός έλεγχος, συμβατό με την google. Χειροκίνητη αναθέρμανση, οθόνη LED. Με 2 ταχύτητες για το βεντυλατέρ. Ενσωματωμένο σιφώνι με αυτόματη ψύξη. Άνοιγμα πόρτας αριστερά προς δεξιά.
- Χωρητικότητα: 6*GN2/1.
- Απόσταση μεταξύ των οδηγών: 80mm.
- Διαστάσεις: 760*1035*865mm.
- Ισχύς: 18,6Kw.
- Δυνατότητα σύνδεσης wifi κατόπιν παραγγελίας κόστος 220€+ ΦΠΑ.
- Προαιρετικά άνοιγμα από δεξιά με πρόσθετο κόστος 350€ + ΦΠΑ.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*762*946mm – 10*60*40cm)
Original price was: 6.133,00 €.4.293,10 €Current price is: 4.293,10 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνοι κυκλοθερμικοί με ρυθμιζόμενη υγρασία Distform Ισπανίας. BAKERSHOP AIR-S 600×400
- Μοντέλο: BSS1100D/SCE1100D
- Τύπος ταψιού: 600*400mm
- Χωρητικότητα: 10
- Βάρος: 100Kg
- Σύστημα ανοίγματος: πλάι
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*760*946mm
- Ύψος μεταξύ των θέσεων της σκαλιέρας: 75mm
- Ισχύς: 15,6Kw
Τρόποι ψησίματος:
- Κυκλοθερμικός (από 30°C – 260°C)
- Μικτος
- κυκλοθερμικός + ατμός (από 30°C – 260°C).
Fan Plus: Ομοιογενείς ψήξιμο με 2 τουρμπίνες (2 ταχύτητες)
Ψηστικά προγράμματα: 40
Ψηστικά στάδια: 3 + προθέρμανση
Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες
Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.
Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα
Φούρνος Direct Steam Praktika series (91,5*85,8*113,1mm – 10*GN1/1)
Original price was: 6.750,00 €.4.725,00 €Current price is: 4.725,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος υγραερίου κυκλοθερμικός ατμού. Κατασκευαστής Modular Ιταλίας. Σειρά Pratika. Με ηλεκτρομηχανικό χειριστήριο. Διαστάσεις λαμαρινών GN1/1 και 60*40cm με μέγιστο ύψος 7,5cm. Ψήσιμο: Κυκλοθερμικός ή ατμός ή συνδυασμός και των δύο. Θερμοκρασία: 50-300oC. Χρονοδιακόπτης 120 λεπτών. Ηλεκτρονική ένδειξη της θερμοκρασίας. Ανοξείδωτη θαλάμη AISI304. Εργονομική πλαστική λαβή στην πόρτα του φούρνου. Βεντυλατέρ δύο ταχυτήτων, αυτόματης αναστροφής. Μετακινούμενοι οδηγοί λαμαρίνας. Διπλό τζάμι στην πόρτα. Φωτισμός στην θαλάμη του φούρνου. Στους φούρνους με ηλεκτρονικό χειριστήριο με αποθήκευση 99 προγραμμάτων 3 σταδίων και μαγείρεμα με DELTA-T (ΔΤ).
- Χωρητικότητα: 10* GN1/1*7,4cm ή 60*40cm.
- Διαστάσεις: 91,5*85,8*113,1mm.
- Ισχύς: 19Kw gas & 0,8Kw/230Volt.
- Βάρος: 166kg.
- Στόφα που ταιριάζει: LM12T64 ή LM16T64.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*1035*1155mm – 10*GN2/1)
Original price was: 7.360,00 €.5.152,00 €Current price is: 5.152,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού, DISTFORM Ισπανίας. Σειρά My Chef. Λειτουργίες: Smart winds: Αποτελεσματικό θερμοδυναμικό βεντυλατέρ – τουρμπίνα με έξυπνη διαχείριση της ταχύτητας για ομοιόμορφο ψήσιμο. Multi steam: πατενταρισμένο, υψηλής απόδοσης παραγωγής ατμού τεχνολογία 5 φορές πιο γρήγορο στην παραγωγή ατμού και πυκνότερη, ακόμη και από φούρνους ατμού με boiler ή στιγμιαίου ατμού. Dry out: Σύστημα που επιτρέπει την άμεση εξαγωγή της υγρασίας από την θαλάμη, χάρις την τεχνολογία της χαμηλής πίεσης. Τραγανό αποτέλεσμα. Μέθοδοι ψησήματος: κυκλοθερμικός, ατμού και συνδυασμός και των δύο. My Care: Αυτοκαθαριζόμενος με αποτελεσματική μέθοδο. Cool Down: Άμεσο και γρήγορο κρύωμα της θαλάμης. Χειρισμός από κινητό smartphone ή tablet. Φωνητικός έλεγχος, συμβατό με την google. Χειροκίνητη αναθέρμανση, οθόνη LED. Με 2 ταχύτητες για το βεντυλατέρ. Ενσωματωμένο σιφώνι με αυτόματη ψύξη. Άνοιγμα πόρτας αριστερά προς δεξιά.
- Χωρητικότητα: 10*GN2/1.
- Απόσταση μεταξύ των οδηγών: 80mm.
- Διαστάσεις: 760*1035*1155mm.
- Ισχύς: 27,9Kw.
- Δυνατότητα σύνδεσης wifi κατόπιν παραγγελίας κόστος 220€+ ΦΠΑ.
- Προαιρετικά άνοιγμα από δεξιά με πρόσθετο κόστος 350€ + ΦΠΑ.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*785*1165mm – 10* 60x40cm)
Original price was: 8.197,00 €.5.737,90 €Current price is: 5.737,90 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού, DISTFORM Ισπανίας. Σειρά My Chef. Λειτουργίες: Smart winds: Αποτελεσματικό θερμοδυναμικό βεντυλατέρ – τουρμπίνα με έξυπνη διαχείριση της ταχύτητας για ομοιόμορφο ψήσιμο. Multi steam: πατενταρισμένο, υψηλής απόδοσης παραγωγής ατμού τεχνολογία 5 φορές πιο γρήγορο στην παραγωγή ατμού και πυκνότερη, ακόμη και από φούρνους ατμού με boiler ή στιγμιαίου ατμού. Dry out: Σύστημα που επιτρέπει την άμεση εξαγωγή της υγρασίας από την θαλάμη, χάρις την τεχνολογία της χαμηλής πίεσης. Τραγανό αποτέλεσμα. Μέθοδοι ψησήματος: κυκλοθερμικός, ατμού και συνδυασμός και των δύο. My Care: Αυτοκαθαριζόμενος με αποτελεσματική μέθοδο. Cool Down: Άμεσο και γρήγορο κρύωμα της θαλάμης. Χειρισμός από κινητό smartphone ή tablet. Φωνητικός έλεγχος, συμβατό με την google. Χειροκίνητη αναθέρμανση, οθόνη LED. Με 2 ταχύτητες για το βεντυλατέρ. Ενσωματωμένο σιφώνι με αυτόματη ψύξη. Άνοιγμα πόρτας αριστερά προς δεξιά.
- Χωρητικότητα: 10*60x40cm.
- Απόσταση μεταξύ των οδηγών: 80mm.
- Διαστάσεις: 760*785*1165mm.
- Ισχύς: 15,9Kw.
- Δυνατότητα σύνδεσης wifi κατόπιν παραγγελίας κόστος 220€+ ΦΠΑ.
- Προαιρετικά άνοιγμα από δεξιά με πρόσθετο κόστος 350€ + ΦΠΑ.
Direct Steam Pratika series με αυτόματο πλύσιμο (91,5*85,8*113,1mm – 10* GN1/1 )
Original price was: 9.030,00 €.6.321,00 €Current price is: 6.321,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος υγραερίου κυκλοθερμικός ατμού. Κατασκευαστής Modular Ιταλίας. Σειρά Pratika. Με ηλεκτρομηχανικό χειριστήριο. Με αυτόματο πλύσιμο. Διαστάσεις λαμαρινών GN1/1 και 60*40cm με μέγιστο ύψος 7,5cm. Ψήσιμο: Κυκλοθερμικός ή ατμός ή συνδυασμός και των δύο. Θερμοκρασία: 50-300oC. Χρονοδιακόπτης 120 λεπτών. Ηλεκτρονική ένδειξη της θερμοκρασίας. Ανοξείδωτη θαλάμη AISI304. Εργονομική πλαστική λαβή στην πόρτα του φούρνου. Βεντυλατέρ δύο ταχυτήτων, αυτόματης αναστροφής. Μετακινούμενοι οδηγοί λαμαρίνας. Διπλό τζάμι στην πόρτα. Φωτισμός στην θαλάμη του φούρνου. Στους φούρνους με ηλεκτρονικό χειριστήριο με αποθήκευση 99 προγραμμάτων 3 σταδίων και μαγείρεμα με DELTA-T (ΔΤ).
- Χωρητικότητα: 10* GN1/1*7,4cm ή 60*40cm.
- Διαστάσεις: 91,5*85,8*113,1mm.
- Ισχύς: 19Kw gas & 0,8Kw/230Volt.
- Βάρος: 166kg.
- Στόφα που ταιριάζει: LM12T64 ή LM16T64.