ΦΟΥΡΝΟΙ ΚΥΚΛΟΘΕΡΜΙΚΟΙ ΜΕ ΥΓΡΑΣΙΑ
Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία και ηλεκτρικό χειριστήριο (83,3*71*71mm – 6 * 600*400mm)
Original price was: 2.890,00 €.2.023,00 €Current price is: 2.023,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία. Κατασκευαστής Modular Ιταλίας. Σειρά Function. Με ηλεκτρονικό χειριστήριο. Διαστάσεις λαμαρίνας GN2/3 ή 43,3*33,3cm ή GN1/1 ή 60*40cm. Με ψεκασμό στην θαλάμη για παραγωγή υγρασίας. Ανοξείδωτο βεντυλατέρ με αυτόματη αναστροφή. Προαιρετικά εξαρτήματα όπου φούρνος από GN1/1 να δεχθεί 60*40cm λαμαρίνα. Αφαιρούμενο λάστιχο στην πόρτα του φούρνου. Διπλό ανοιγόμενο τζάμι στην πόρτα. Προστασία στην αποχέτευση του φούρνου. Εσωτερικός φωτισμός στην θαλάμη. Συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος και μια λαμαρίνα. Θερμοκρασία: 50-270οC. Μέγιστο ύψος λαμαρινών 7ή 7,5cm.
- Χωρητικότητα: 6*60*40cm.
- Ανεμιστήρες: 2.
- Διαστάσεις: 83,3*78*71,1mm.
- Ισχύς: 7,7kw/380volt.
- Βάρος: 75kg.
- Στόφα που ταιριάζει: LM8T64.
Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία και ηλεκτρικό χειριστήριο (83,3*71*71mm – 6* GN1/1)
Original price was: 2.890,00 €.2.023,00 €Current price is: 2.023,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία. Κατασκευαστής Modular Ιταλίας. Σειρά Function. Με ηλεκτρονικό χειριστήριο. Διαστάσεις λαμαρίνας GN2/3 ή 43,3*33,3cm ή GN1/1 ή 60*40cm. Με ψεκασμό στην θαλάμη για παραγωγή υγρασίας. Ανοξείδωτο βεντυλατέρ με αυτόματη αναστροφή. Προαιρετικά εξαρτήματα όπου φούρνος από GN1/1 να δεχθεί 60x40cm λαμαρίνα. Αφαιρούμενο λάστιχο στην πόρτα του φούρνου. Διπλό ανοιγόμενο τζάμι στην πόρτα. Προστασία στην αποχέτευση του φούρνου. Εσωτερικός φωτισμός στην θαλάμη. Συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος και μια λαμαρίνα. Θερμοκρασία: 50-270οC. Μέγιστο ύψος λαμαρινών 7ή 7,5cm.
- Χωρητικότητα: 6 * GN1/1.
- Ανεμιστήρες: 2.
- Διαστάσεις: 83,3*71*71mm.
- Ισχύς: 7,7kw/380volt.
- Βάρος: 118kg.
- Στόφα που ταιριάζει: LM8T64.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός με ρυθμιζόμενη υγρασία (760*760*522mm)
BAKERSHOP AIR-S 600*400. Φούρνος κυκλοθερμικός με ρυθμιζόμενη υγρασία Distform Ισπανίας. Για ψήσιμο κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Ιδανικό για καφετέριες, μικρά καταστήματα, σούπερ μάρκετ, ταχυφαγεία ή αλυσίδες αρτοποιείων. Οθόνη LED.Οπτική και ηχητική ειδοποίηση Φωτισμός LED. Ελάχιστη κατανάλωση και μέγιστη διάρκεια Πόρτα χαμηλών εκπομπών με διπλά τζάμια με, μεντεσέδες και εύκολο στο καθάρισμα Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες. Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία. Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα.
- Τύπος ταψιού: 600*400mm.
- Χωρητικότητα: 4.
- Βάρος: 58kg.
- Σύστημα ανοίγματος: επάνω.
- Προτεινόμενο για μπαγκέτες την ώρα (μπαγκέτα 250gr μήκους 54cm): 60.
- Προτεινόμενο για κρουασάν την ώρα (κρουασάν 85gr μήκους 10cm): 192.
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*760*522mm.
- Ύψος μεταξύ των θέσεων της σκαλιέρας: 75mm.
- Ισχύς:6,3Kw.
Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία και ηλεκτρομηχανικό χειριστήριο (83,3*71*101mm – 10* 600*400mm)
Original price was: 3.450,00 €.2.415,00 €Current price is: 2.415,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία. Κατασκευαστής Modular Ιταλίας. Σειρά Function. Με ηλεκτρομηχανικό χειριστήριο. Διαστάσεις λαμαρίνας GN2/3 ή 43,3*33,3cm ή GN1/1 ή 60*40cm. Με ψεκασμό στην θαλάμη για παραγωγή υγρασίας. Ανοξείδωτο βεντυλατέρ με αυτόματη αναστροφή. Προαιρετικά εξαρτήματα όπου φούρνος από GN1/1 να δεχθεί 60*40cm λαμαρίνα. Αφαιρούμενο λάστιχο στην πόρτα του φούρνου. Διπλό ανοιγόμενο τζάμι στην πόρτα. Προστασία στην αποχέτευση του φούρνου. Εσωτερικός φωτισμός στην θαλάμη. Συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος και μια λαμαρίνα. Θερμοκρασία: 50-270οC. Μέγιστο ύψος λαμαρινών 7ή 7,5cm.
- Χωρητικότητα: 10* 60*40cm.
- Ανεμιστήρες: 3.
- Διαστάσεις: 83,3*78*101,1mm.
- Ισχύς: 11,5kw/380volt.
- Βάρος: 118kg.
- Στόφα που ταιριάζει: LM12T64 ή LM16T64.
Φούρνος με υγρασία Modular με ηλεκτρομηχανικό χειριστήριο (83,3*101*71mm – 10*GN1/1)
Original price was: 3.450,00 €.2.415,00 €Current price is: 2.415,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία. Κατασκευαστής . Σειρά Function. Με ηλεκτρομηχανικό χειριστήριο. Διαστάσεις λαμαρίνας GN2/3 ή 43,3*33,3cm ή GN1/1 ή 60*40cm. Με ψεκασμό στην θαλάμη για παραγωγή υγρασίας. Ανοξείδωτο βεντυλατέρ με αυτόματη αναστροφή. Προαιρετικά εξαρτήματα όπου φούρνος από GN1/1 να δεχθεί 60*40cm λαμαρίνα. Αφαιρούμενο λάστιχο στην πόρτα του φούρνου. Διπλό ανοιγόμενο τζάμι στην πόρτα. Προστασία στην αποχέτευση του φούρνου. Εσωτερικός φωτισμός στην θαλάμη. Συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος και μια λαμαρίνα. Θερμοκρασία: 50-270οC. Μέγιστο ύψος λαμαρινών 7ή 7,5cm.
- Χωρητικότητα: 10 * GN1/1.
- Ανεμιστήρες: 3.
- Διαστάσεις: 83,3*71*101mm.
- Ισχύς: 11,5kw/380volt.
- Βάρος: 118kg.
- Στόφα που ταιριάζει: LM12T64 ή LM16T64.
Φούρνος ηλεκτρικός με υγρασία με ηλεκτρονικό χειριστήριο (83,3*71*101mm – 10* 600*400mm)
Original price was: 3.760,00 €.2.632,00 €Current price is: 2.632,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία. Κατασκευαστής Modular Ιταλίας. Σειρά Function. Με ηλεκτρονικό χειριστήριο. Διαστάσεις λαμαρίνας GN2/3 ή 43,3*33,3cm ή GN1/1 ή 60*40cm. Με ψεκασμό στην θαλάμη για παραγωγή υγρασίας. Ανοξείδωτο βεντυλατέρ με αυτόματη αναστροφή. Προαιρετικά εξαρτήματα όπου φούρνος από GN1/1 να δεχθεί 60*40cm λαμαρίνα. Αφαιρούμενο λάστιχο στην πόρτα του φούρνου. Διπλό ανοιγόμενο τζάμι στην πόρτα. Προστασία στην αποχέτευση του φούρνου. Εσωτερικός φωτισμός στην θαλάμη. Συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος και μια λαμαρίνα. Θερμοκρασία: 50-270οC. Μέγιστο ύψος λαμαρινών 7ή 7,5cm.
- Χωρητικότητα: 10*60*40cm.
- Ανεμιστήρες: 3.
- Διαστάσεις: 83,3*78*101,1mm.
- Ισχύς: 11,5kw/380volt.
- Βάρος: 118kg.
- Στόφα που ταιριάζει: LM12T64 ή LM16T64.
Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία και ηλεκτρονικό χειριστήριο (83,3*101*71mm – 10* GN1/1)
Original price was: 3.760,00 €.2.632,00 €Current price is: 2.632,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος κυκλοθερμικός ηλεκτρικός με υγρασία. Κατασκευαστής Modular Ιταλίας. Σειρά Function. Με ηλεκτρονικό χειριστήριο. Διαστάσεις λαμαρίνας GN2/3 ή 43,3*33,3cm ή GN1/1 ή 60*40cm. Με ψεκασμό στην θαλάμη για παραγωγή υγρασίας. Ανοξείδωτο βεντυλατέρ με αυτόματη αναστροφή. Προαιρετικά εξαρτήματα όπου φούρνος από GN1/1 να δεχθεί 60*40cm λαμαρίνα. Αφαιρούμενο λάστιχο στην πόρτα του φούρνου. Διπλό ανοιγόμενο τζάμι στην πόρτα. Προστασία στην αποχέτευση του φούρνου. Εσωτερικός φωτισμός στην θαλάμη. Συμπεριλαμβάνεται ένας δίσκος και μια λαμαρίνα. Θερμοκρασία: 50-270οC. Μέγιστο ύψος λαμαρινών 7ή 7,5cm.
- Χωρητικότητα: 10 * GN1/1.
- Ανεμιστήρες: 3.
- Διαστάσεις: 83,3*71*101mm.
- Ισχύς: 11,5kw/380volt.
- Βάρος: 118kg.
- Στόφα που ταιριάζει: LM12T64 ή LM16T64.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*785*865mm)
- Μοντέλο: BAKEPRO6
- Χωρητικότητα: 6
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*785*865mm
- Βάρος: 90Kg.
- Ισχύς ρεύματος: 12,6Kw.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός (760*710*1022mm – 10*GN1/1)
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός DISTFORM Ισπανίας.
- Μοντέλο: CCE1100D
- Χωρητικότητα: 10 x 1/1GN
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*710*1022mm
- Βάρος: 102Kg
- Προτεινόμενες μερίδες/ημέρα: 80-160
- Ύψος μεταξύ των οδηγών στη σκαλιέρα: 68mm
- Ισχύς ρεύματος: 18,6Kw
3 Ψηστικοί τρόποι λειτουργίας
- Κυκλοθερμικός (από 30°C – 260°C)
- Συνδυασμός ατμού και κυκλοθερμικού (από 30°C – 260°C)
- Ατμός (30°C – 130°C)
SmartWind.
Ταχύτερο, πλήρως ομοιογενές μαγείρεμα με ένα έξυπνο σύστημα διαχείρισης που ρυθμίζει
την κατεύθυνση περιστροφής του ανεμιστήρα και τις 2 ταχύτητές του 2 ταχύτητες MultiSteam. Πατενταρισμένη τεχνολογία διπλής έγχυσης ατμού
DryOut Plus.
Ενεργή εξαγωγή υγρασίας από το θάλαμο μαγειρέματος με τεχνολογία χαμηλής πίεσης.
Τραγανό, χρυσαφί, εξαιρετικά γρήγορα και τέλεια αποτελέσματα
Ѵ MyCare.
Αυτόματο σύστημα πλυσίματος
Automatic CoolDown.
Για το Ultra-fast, safe MyCare καθαρισμό Ѵ Automatic pre-heating. Αυτόματη προθέρμανση Ѵ Χειροκίνητη αναγέννηση Ѵ Ράγες εύκολες στον καθαρισμό
Οθόνη LED
Οπτική και ηχητική ειδοποίηση κατά την διάρκεια του ψησίματος
Φωτισμός LED
Διπλό τζάμι χαμηλής εκπομπής, εύκολο στον καθαρισμό του
Θαλάμη ανοξείδωτη AISI 304, 18/10 με υγειονομικές γωνίες
Αυτόματο σύστημα αποχέτευσης που λειτουργεί και με ανοιχτή την πόρτα
Χερούλι αντιβακτηριδιακό
Επίπεδο προστασίας IPX5
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός ατμού (760*785*750mm)
- Μοντέλο: BAKEPRO4
- Χωρητικότητα: 4
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*785*750mm
- Βάρος: 60Kg.
- Ισχύς ρεύματος: 7,3Kw.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός FAGOR ADVANCE PLUS APG-202 (20 GN2/1- 40 GN1/1)
Φούρνοι ατμού με boiler και κυκλοθερμικοί – αερόθερμοι ηλεκτρικοί ή αερίου, FAGOR Ισπανίας ΣΕΙΡΑ ADVANCE PLUS. Λειτουργίες φούρνου: CO STEAMING: Συνεχής τροφοδοσία ατμού στην θαλάμη για να βελτιώνει την ποιότητα του φαγητού και τη ζουμερότητά του! HA-CONTROL: Η ομοιόμορφη θερμοκρασία στην εξασφαλίζει το επιθυμητό αποτέλεσμα! EZ-SENSOR: Η ακίδα θερμοκρασίας εξασφαλίζει υψηλή ακρίβεια στο ψήσιμό σας!
FAGOR TOUCH: Εύκολο στον χειρισμό και στον καθαρισμό!! FACOR COMBI-OS: +40 συνταγές αποθηκευμένες για επιτυχημένο ψήσιμο κάθε ημέρα. Έλεγχος HACCP με τη βοήθεια του USB της FAGOR. COMBI CLEAN: 5 διαφορετικά προγράμματα καθαρισμού. Εξωτερικός καταιωνιστήρας-βρύση για χειροκίνητο καθαρισμό. Χαρακτηριστικά: Χαρακτηριστικά-Τεχνικές προδιαγραφές Οθόνη αφής. 5 λειτουργείες ψησίματος ατμός, κυκλοθερμικός – αερόθερμος, συνδυασμός ατμού και κυκλοθερμικού, αναγέννηση και έλεγχος υγρασίας κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Δυνατότητα προθέρμανσης. Εύκολη λειτουργεία μαγειρέματος. Εύρος προγραμμάτων μαγειρικής. Δυνατότητα ψησίματος διαφορετικών φαγητών ταυτόχρονα στην θαλάμη του φούρνου! Ψήσιμο σε χαμηλή θερμοκρασία. Λειτουργία μνήμης. Καταγράφει και αποθηκεύει τους διαφορετικούς τρόπους που επιλέγετε να ψήσετε. Ανεμιστήρας 3 ταχυτήτων. Επιλογή cool down για την θαλάμη του φούρνου. Αυτόματη αναστροφή του ανεμιστήρα. Αυτόματο πλύσιμο με 5 διαφορετικά προγράμματα καθαρισμού. Ακίδα θερμοκρασίας πολλαπλών σημείων-επαφών. Η θέση της ακίδας θερμοκρασίας επιτρέπει την επιτήρηση των ευαίσθητων φαγητών με επιτυχία και ακρίβεια. Λογισμικό που καταγράφει την λειτουργία του φούρνου, συνταγές, εγχειρίδια κ.τ.λ. Ατμογεννήτρια με ανιχνευτή για τα άλατα που αδειάζει κάθε 24 ώρες ψησίματος. Εύκολο κλείσιμο της πόρτας του φούρνου. Με καρότσι για τα μοντέλα 201 και 202. Ένδειξη της βλάβης του φούρνου στην οθόνη με αναλυτικές πληροφορίες για την λύση του τεχνικού προβλήματος. Αδιάβροχος ΙΡΧ-5. Προσαφαιρούμενος καταιωνιστήρας καθαρισμού της θαλάμης. Η τάση στους ηλεκτρικούς είναι 400 Volt – 3+N -230V 3 – 50/60 Hz. H τάση υγραερίου είναι 230V 1+N – 50 Hz. Όλοι οι φούρνοι χρειάζονται ουδέτερο (Ν). Συνοδεύονται από 2 κιλά απορρυπαντικό (AB BOO) για το αυτόματο πλύσιμο του φούρνου.
- Χωρητικότητα: 20 GN2/1- 40 GN1/1.
- Ισχύς ρεύματος: 2,40kw.
- Διαστάσεις: 1162*1074*1841mm.