Ειδικές Προσφορές
Πλατώ υγραερίου λείο ανοξείδωτο Karamco GG-650C(6kW – 65x61x34cm)
Πλατώ υγραερίου επιτραπέζιο KARAMCO.
Ανοξείδωτο. Λείο, πάχος πλάκας χρωμίου 12mm.
Διαθέτει δύο καυστήρες με ξεχωριστό θερμοστάτη και
σπινθιριστή ο καθένας και συρτάρι για το λίπος.
Διαστάσεις 650x610x340mm.
Ισχύς 6kw
Βάρος 33κιλά
Επαγωγική εστία (54*50*18cm – 40cm)
Original price was: 1.900,00 €.665,00 €Current price is: 665,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Εστία επαγωγική KARAMCO. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μονή, ανοξείδωτη, επιτραπέζια. Διαθέτει χρονοδιακόπτη από 0-180 λεπτά και οθόνη LED. Φέρει επίσης ηλεκτρονική προστασία υπερθέρμανσης. Ρύθμιση ισχύος μηχανική.
- Ρύθμιση ισχύος: 1-10 (500-3500 Watt).
- Διάμετρος τηγανιού: Ø400mm.
- Ισχύς: 8Kw/380Volt.
- Θερμοκρασία: 60-240ºC.
- Διαστάσεις: 54*50*18cm.
- Βάρος: 11kg.
Εστία επαγωγική διπλή KARAMCO (41*77*13,5cm – 24cm)
Επαγωγική εστία KARAMCO. Ανοξείδωτο περίβλημα. Χρονόμετρο: 180 λεπτά. Οθόνη LED, προστασία από υπερθέρμανση. Ρύθμιση ισχύς. Ομαλή επιφάνεια, εύκολη να καθαριστεί. Φτάνει στην επιθυμητή θερμοκρασία πολύ γρήγορα !! Γυάλινη επιφάνεια μαγειρέματος κεραμική. Μηχανική ρύθμιση θερμοκρασίας. 2 ζώνες θέρμανσης.
- Διάμετρος τηγανιού: 2*Ø24cm.
- Ισχύς: 7kw/230Volt.
- Θερμοκρασία: 60-240ºC.
- Διαστάσεις: 41*77*13,5cm.
- Βάρος: 12kg.
Sous Vide cooker (30lt – 1,1Kw, ± 0,05°C)
Original price was: 1.200,00 €.780,00 €Current price is: 780,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Συσκευή immersion circulator sous vide, POLYSCIENCE Αμερική. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας. Απόκλιση θερμοκρασίας: 0,05 ° C.
- Δείκτης ροής πίεσης: 12Lit/λεπτό.
- Για λεκάνη μέχρι 30Lit.
- Ισχύς: 1,1Kw/230Volt.
Φούρνος κυκλοθερμικος Distform Ισπανίας (760*760*522mm – 4*GN1/1)
Φούρνος κυκλοθερμικος Distform Ισπανίας. Fan Plus: Ομοιογενείς ψήξιμο με μια τουρμπίνα.1 ταχύτητα. SteamOut. Αφαίρεση της υγρασίας από την θαλάμη. Automatic pre-heating. Αυτόματη προθέρμανση. 40 Ψηστικά προγράμματα. Multi-program πληκτρολόγιο. 8 κουμπιά άμμεσης πρόσβασης. Εύκολο στον καθαρισμό με σκαλιέρες L. Χειροκίνητη αναγέννηση. Οθόνη LED. Οπτική και ηχητική ειδοποίηση Φωτισμός LED. Ελάχιστη κατανάλωση και μέγιστη διάρκεια. Πόρτα χαμηλών εκπομπών με διπλά τζάμια. Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες. Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.
- Χωρητικότητα GN: 4*GN1/1.
- Σύστημα ανοίγματος: από πάνω.
- Βάρος: 57Kg.
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*760*522mm.
- Προτεινόμενες μερίδες/ημέρα: 60-360.
- Ύψος μεταξύ των θέσεων της σκαλιέρας: 75mm.
- Ισχύς: 6,3Kw.
Πλατώ υγραερίου ανοξείδωτο λείο (62,5*70(83,5)*30(55)cm)
Πλατώ υγραερίου THOR. Τεχνικά χαρακτηριστικά: ανοξείδωτο, επιτραπέζιο. Θερμοστάτης ασφαλείας.
- Παροχή υγραερίου 3/4˝. Με 1,2 ή 3 καυστήρες.
- Διαστάσεις: 62,5*70(83,5)*30(55)cm.
- Ισχύς: 17,5kw gas.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός με ρυθμιζόμενη υγρασία (760*760*522mm-Σύστημα ανοίγματος: πλάι)
Original price was: 2.815,00 €.985,25 €Current price is: 985,25 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*760*522mm.
- Χωρητικότητα: 4*GN1/1.
- Βάρος: 57Kg.
- Προτεινόμενες μερίδες/ημέρα: 60-360.
- Ύψος μεταξύ των οδηγών στη σκαλιέρα: 75mm.
- Ισχύς ρεύματος: 6,3Kw.
Vacuum LAVEZZINI Ιταλίας (500mm – 52*38*25cm)
Original price was: 1.980,00 €.1.188,00 €Current price is: 1.188,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Συσκευή εν κενό – vacuum LAVEZZINI Ιταλίας. Πλήρες αυτόματη μηχανή συσκευασίας εν κενό με ψηφιακό πίνακα ελέγχου. Ανοξείδωτη κατασκευή. Συσκευάζει παραπάνω από 1 σακούλες ταυτόχρονα. Ο μετρητής κενού δίνει την δυνατότητα να ελέγξετε τις διάφορες φάσεις του κύκλου εργασίας.
- Τάση: 230Volt.
- Διαστάσεις: 52*38*25cm.
- Μήκος συγκόλλησης: 50 mm.
- Αντλία: Q=5mc/h.
- Βάρος: 10kg.
ΘΑΛΑΜΟΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ-ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ GN2/1 GN600DTV
Θάλαμος GN 2/1 KARAMCO. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με φωτισμό στη θαλάμη. Ανοξείδωτος εσωτερικά και εξωτερικά. Βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα. Υγειονομική γωνία στην θαλάμη. Με εξατμιστή. Ψυκτικό μηχάνημα monoblock aspera. Ηλεκτρονική ρύθμιση και ένδειξη της θερμοκρασίας. FREON R404a. Θερμ/σία: Συντήρηση κατάψυξη Χωρ/τα: 300+300Lit Εσ. διαστάσεις cm: GN2/1 Διαστάσεις cm: 68x80x201 Ισχύς: 580 Watt Βάρος:135
Unipro P1064ER-GAS Φούρνος Υγραερίου 10.1kW (10 GN1/1)
Original price was: 6.150,00 €.2.152,50 €Current price is: 2.152,50 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Επαγγελματικός κυκλοθερμικός φούρνος της εταιρείας Unipro με λειτουργία αέρα, ισχύ 10.1kW και ψηφιακό πίνακα ελέγχου. Λειτουργεί με ανεμιστήρα που κυκλοφορεί τον αέρα μέσα στον θάλαμο και σε μέγιστη θερμοκρασία έως 270°C, μειώνοντας έτσι τους χρόνους μαγειρέματος και τη συρρίκνωση του κρέατος, που σημαίνει υψηλότερες αποδόσεις προϊόντος. Είναι ιδανικός για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις με απλές απαιτήσεις και μικρή παραγωγή ή περιορισμένους χώρους. Διαθέτει 10 διαφορετικές θέσεις για ταψιά ή σχάρες μεγέθους GN1/1 (53×32.5cm). Λειτουργεί με υγραέριο αυξάνοντας έτσι την αποδοτικότητα και μειώνοντας την κατανάλωση.
- Χωρητικότητα: 10 GN1/1
- Θερμοκρασία (max)270 °C
- Ισχύς: 10,1 kW
- Διαστάσεις
- Μήκος: 97,7 cm
- Πλάτος: 92,8 cm
- Ύψος: 119,3 cm
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός με ρυθμιζόμενη υγρασία (760*760*522mm)
BAKERSHOP AIR-S 600*400. Φούρνος κυκλοθερμικός με ρυθμιζόμενη υγρασία Distform Ισπανίας. Για ψήσιμο κατεψυγμένων προϊόντων αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής. Ιδανικό για καφετέριες, μικρά καταστήματα, σούπερ μάρκετ, ταχυφαγεία ή αλυσίδες αρτοποιείων. Οθόνη LED.Οπτική και ηχητική ειδοποίηση Φωτισμός LED. Ελάχιστη κατανάλωση και μέγιστη διάρκεια Πόρτα χαμηλών εκπομπών με διπλά τζάμια με, μεντεσέδες και εύκολο στο καθάρισμα Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες. Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία. Προστασία επιπέδου IPX5 από πιτσιλίσματα.
- Τύπος ταψιού: 600*400mm.
- Χωρητικότητα: 4.
- Βάρος: 58kg.
- Σύστημα ανοίγματος: επάνω.
- Προτεινόμενο για μπαγκέτες την ώρα (μπαγκέτα 250gr μήκους 54cm): 60.
- Προτεινόμενο για κρουασάν την ώρα (κρουασάν 85gr μήκους 10cm): 192.
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*760*522mm.
- Ύψος μεταξύ των θέσεων της σκαλιέρας: 75mm.
- Ισχύς:6,3Kw.
Direct Steam (7 * GN1/1)
Original price was: 4.050,78 €.2.308,94 €Current price is: 2.308,94 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Φούρνος κυκλοθερμικός ατμού DIRECT STEAM επιτραπέζιος UNIPRO Ιταλίας.Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ανοξείδωτος AISI 304. Ηλεκτρικός, αθόρυβος. Ομοιόμορφο ψήσιμο στην θαλάμη. Με θερμοστάτη και
χρονοδιακόπτη. Φέρει εσωτερικό φωτισμό. Βεντυλατέρ με αυτόματη αναστροφή. Ανοξείδωτα πόδια. Ανοιγόμενο τζάμι, λάστιχο στην
πόρτα του φούρνου.
Ηλεκτρομηχανικό χειριστήριο. Με 2 βεντυλατέρ.
Θερμοκρασία: 270ºC. Ισχύς: 9,4Kw/380Volt
ή 230Volt. Χωρητικότητα 7 λαμαρίνες GN1/1
ύψους 75mm. Διαστάσεις: 974x953x852mm.
Βάρος: 117Kg.