Ειδικές Προσφορές
Πλατώ υγραερίου λείο ανοξείδωτο Karamco GG-650C(6kW – 65x61x34cm)
Πλατώ υγραερίου επιτραπέζιο KARAMCO.
Ανοξείδωτο. Λείο, πάχος πλάκας χρωμίου 12mm.
Διαθέτει δύο καυστήρες με ξεχωριστό θερμοστάτη και
σπινθιριστή ο καθένας και συρτάρι για το λίπος.
Διαστάσεις 650x610x340mm.
Ισχύς 6kw
Βάρος 33κιλά
Επαγωγική εστία (54*50*18cm – 40cm)
Original price was: 1.900,00 €.665,00 €Current price is: 665,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Εστία επαγωγική KARAMCO. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Μονή, ανοξείδωτη, επιτραπέζια. Διαθέτει χρονοδιακόπτη από 0-180 λεπτά και οθόνη LED. Φέρει επίσης ηλεκτρονική προστασία υπερθέρμανσης. Ρύθμιση ισχύος μηχανική.
- Ρύθμιση ισχύος: 1-10 (500-3500 Watt).
- Διάμετρος τηγανιού: Ø400mm.
- Ισχύς: 8Kw/380Volt.
- Θερμοκρασία: 60-240ºC.
- Διαστάσεις: 54*50*18cm.
- Βάρος: 11kg.
Φριτέζα υγραερίου διπλή (600*630*300mm – 8+8lit)
Φριτέζα υγραερίου KARAMCO. Επιτραπέζια ανοξείδωτη, διπλή. Σπινθιριστής και πιλότος.
- Θερμοστάτης ασφαλείας: 100-180°C.
- Χωρητικότητα: 8+8λίτρα.
- Ισχύς υγραερίου: 14kw.
- Πίεση: 20mbar.
- Βάρος: 34κιλά.
- Διαστάσεις: 600*630*300mm.
Εστία επαγωγική διπλή KARAMCO (41*77*13,5cm – 24cm)
Επαγωγική εστία KARAMCO. Ανοξείδωτο περίβλημα. Χρονόμετρο: 180 λεπτά. Οθόνη LED, προστασία από υπερθέρμανση. Ρύθμιση ισχύς. Ομαλή επιφάνεια, εύκολη να καθαριστεί. Φτάνει στην επιθυμητή θερμοκρασία πολύ γρήγορα !! Γυάλινη επιφάνεια μαγειρέματος κεραμική. Μηχανική ρύθμιση θερμοκρασίας. 2 ζώνες θέρμανσης.
- Διάμετρος τηγανιού: 2*Ø24cm.
- Ισχύς: 7kw/230Volt.
- Θερμοκρασία: 60-240ºC.
- Διαστάσεις: 41*77*13,5cm.
- Βάρος: 12kg.
Sous Vide cooker (30lt – 1,1Kw, ± 0,05°C)
Original price was: 1.200,00 €.780,00 €Current price is: 780,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Συσκευή immersion circulator sous vide, POLYSCIENCE Αμερική. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας. Απόκλιση θερμοκρασίας: 0,05 ° C.
- Δείκτης ροής πίεσης: 12Lit/λεπτό.
- Για λεκάνη μέχρι 30Lit.
- Ισχύς: 1,1Kw/230Volt.
Φούρνος κυκλοθερμικος Distform Ισπανίας (760*760*522mm – 4*GN1/1)
Φούρνος κυκλοθερμικος Distform Ισπανίας. Fan Plus: Ομοιογενείς ψήξιμο με μια τουρμπίνα.1 ταχύτητα. SteamOut. Αφαίρεση της υγρασίας από την θαλάμη. Automatic pre-heating. Αυτόματη προθέρμανση. 40 Ψηστικά προγράμματα. Multi-program πληκτρολόγιο. 8 κουμπιά άμμεσης πρόσβασης. Εύκολο στον καθαρισμό με σκαλιέρες L. Χειροκίνητη αναγέννηση. Οθόνη LED. Οπτική και ηχητική ειδοποίηση Φωτισμός LED. Ελάχιστη κατανάλωση και μέγιστη διάρκεια. Πόρτα χαμηλών εκπομπών με διπλά τζάμια. Εξαιρετικά ανθεκτικός θάλαμος μαγειρέματος AISI304 18/10 από ανοξείδωτο χάλυβα, πλήρως συγκολλημένος με στρογγυλεμένες άκρες. Η λαβή και τα πλαστικά εξαρτήματα διαθέτουν αντιβακτηριδιακή επεξεργασία.
- Χωρητικότητα GN: 4*GN1/1.
- Σύστημα ανοίγματος: από πάνω.
- Βάρος: 57Kg.
- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*760*522mm.
- Προτεινόμενες μερίδες/ημέρα: 60-360.
- Ύψος μεταξύ των θέσεων της σκαλιέρας: 75mm.
- Ισχύς: 6,3Kw.
Πλατώ υγραερίου ανοξείδωτο λείο (62,5*70(83,5)*30(55)cm)
Πλατώ υγραερίου THOR. Τεχνικά χαρακτηριστικά: ανοξείδωτο, επιτραπέζιο. Θερμοστάτης ασφαλείας.
- Παροχή υγραερίου 3/4˝. Με 1,2 ή 3 καυστήρες.
- Διαστάσεις: 62,5*70(83,5)*30(55)cm.
- Ισχύς: 17,5kw gas.
Φούρνος ηλεκτρικός κυκλοθερμικός με ρυθμιζόμενη υγρασία (760*760*522mm-Σύστημα ανοίγματος: πλάι)
Original price was: 2.815,00 €.985,25 €Current price is: 985,25 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )- Εξωτερικές διαστάσεις: 760*760*522mm.
- Χωρητικότητα: 4*GN1/1.
- Βάρος: 57Kg.
- Προτεινόμενες μερίδες/ημέρα: 60-360.
- Ύψος μεταξύ των οδηγών στη σκαλιέρα: 75mm.
- Ισχύς ρεύματος: 6,3Kw.
ΘΑΛΑΜΟΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ-ΚΑΤΑΨΥΞΗΣ GN2/1 GN600DTV
Θάλαμος GN 2/1 KARAMCO. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με φωτισμό στη θαλάμη. Ανοξείδωτος εσωτερικά και εξωτερικά. Βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα. Υγειονομική γωνία στην θαλάμη. Με εξατμιστή. Ψυκτικό μηχάνημα monoblock aspera. Ηλεκτρονική ρύθμιση και ένδειξη της θερμοκρασίας. FREON R404a. Θερμ/σία: Συντήρηση κατάψυξη Χωρ/τα: 300+300Lit Εσ. διαστάσεις cm: GN2/1 Διαστάσεις cm: 68x80x201 Ισχύς: 580 Watt Βάρος:135
Θάλαμος Κατάψυξη Λευκό Με Γυάλινη Πόρτα Karamco (590lit) SF60VG
Επιδαπέδιος θάλαμος κατάψυξης KARAMCO. Βεβιασμένη κυκλοφορία αέρα. Εσωτερικά με πλαστικό λευκό ABS. Ηλεκτρονική ρύθμιση και ένδειξη της θερμοκρασίας. Με κλειδαριά. Αυτόματο κλείσιμο της πόρτας. Με 2 πόδια και 2 ρόδες. Με 6 ράφια και φωτισμό. Ψυκτικό μοτέρ Embraco ή Zel. Dixell ή Elitech ηλεκτρονικό θερμοστάτη. Freon R404a ή R290. Λευκό με γυάλινη πόρτα.
- Ψύξη: -18ºC / -22ºC.
- Εσωτερικές διαστάσεις: 655*565*1615mm.
- Χωρητικότητα: 590lit.
- Διαστάσεις: 775*723*1840mm.
- Ισχύς: 492Watt/230volt.
- Βάρος: 125kg.
Vacuum LAVEZZINI Ιταλίας (500mm – 52*38*25cm)
Original price was: 1.980,00 €.1.188,00 €Current price is: 1.188,00 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Συσκευή εν κενό – vacuum LAVEZZINI Ιταλίας. Πλήρες αυτόματη μηχανή συσκευασίας εν κενό με ψηφιακό πίνακα ελέγχου. Ανοξείδωτη κατασκευή. Συσκευάζει παραπάνω από 1 σακούλες ταυτόχρονα. Ο μετρητής κενού δίνει την δυνατότητα να ελέγξετε τις διάφορες φάσεις του κύκλου εργασίας.
- Τάση: 230Volt.
- Διαστάσεις: 52*38*25cm.
- Μήκος συγκόλλησης: 50 mm.
- Αντλία: Q=5mc/h.
- Βάρος: 10kg.
Unipro P1064ER-GAS Φούρνος Υγραερίου 10.1kW (10 GN1/1)
Original price was: 6.150,00 €.2.152,50 €Current price is: 2.152,50 €. (*Ο Φ.Π.Α προστίθεται στο καλάθι )Επαγγελματικός κυκλοθερμικός φούρνος της εταιρείας Unipro με λειτουργία αέρα, ισχύ 10.1kW και ψηφιακό πίνακα ελέγχου. Λειτουργεί με ανεμιστήρα που κυκλοφορεί τον αέρα μέσα στον θάλαμο και σε μέγιστη θερμοκρασία έως 270°C, μειώνοντας έτσι τους χρόνους μαγειρέματος και τη συρρίκνωση του κρέατος, που σημαίνει υψηλότερες αποδόσεις προϊόντος. Είναι ιδανικός για μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις με απλές απαιτήσεις και μικρή παραγωγή ή περιορισμένους χώρους. Διαθέτει 10 διαφορετικές θέσεις για ταψιά ή σχάρες μεγέθους GN1/1 (53×32.5cm). Λειτουργεί με υγραέριο αυξάνοντας έτσι την αποδοτικότητα και μειώνοντας την κατανάλωση.
- Χωρητικότητα: 10 GN1/1
- Θερμοκρασία (max)270 °C
- Ισχύς: 10,1 kW
- Διαστάσεις
- Μήκος: 97,7 cm
- Πλάτος: 92,8 cm
- Ύψος: 119,3 cm