Μαγειρεύει σε χαμηλές θερμοκρασίες, διατηρώντας τις γεύσεις αναλλοίωτες. Κατάλληλο και για παραδοσιακές συνταγές.
Το Kitchen Master είναι ο συνδυασμός 11 συσκευών της κουζίνας, που ενσωματώνει 23 λειτουργίες που αναπαράγουν όλες τις τεχνικές μαγειρικής ώστε να καλύψει την δημιουργία άπειρων πιάτων.
Φέρει ψηφιακή μεγάλη οθόνη αφής, εύκολο στη χρήση με σύστημα θερμικής ισχύς που ελέγχει ανά πάσα στιγμή την θερμοκρασία ώστε να αποφευχθεί το κάψιμο του φαγητού.
Το ισχυρό μοτέρ επιτρέπει επαγγελματικές αποδόσεις τόσο σε χαμηλές όσο και σε υψηλές στροφές, χάρη στο διπλό σύστημα γραναζιών που μεταδίδει στις λεπίδες όλη τη δύναμη του κινητήρα.
Το Kitchen Master είναι το μόνο πολυμηχάνημα κουζίνας που περιλαμβάνει εξάρτημα ζυμώματος ώστε να αποφευχθεί η κοπή του ζυμαριού και να αποκτά πιο ομοιογενές μάζα και μεγαλύτερο όγκο. Χάρη στο σύστημα υπερδύναμης του κινητήρα μπορεί να μαγειρεύει 2,5kg μάζας με εξαιρετικό αποτέλεσμα. Ο ανοξείδωτος κάδος χωρητικότητας 3,3 λίτρων επιτρέπει το μαγείρεμα για περισσότερους πελάτες.
Ο χρήστης μπορεί να προγραμματίσει όλες τις παραμέτρους κάθε λειτουργίας ανάλογα με τη γεύση τους, γεγονός που το καθιστά πλήρως εξατομικευμένο.
Με 10 ταχύτητες κοπής, ρυθμιζόμενο χρόνο από 1 δευτερόλεπτο ως 12 ώρες και έλεγχο της θερμοκρασίας από 37 ως 120°C. Με αυτές τις προσαρμογές μπορείτε να επεξεργάζεστε τα τρόφιμα για καθημερινές συνταγές αλλά και πιο σύνθετες.
Κάνει vacuum 2 επιπέδων ώστε να κάνει ταυτόχρονα ως και 3 επεξεργασίες.
Με προηγμένο σύστημα ασφαλείας και αισθητήρα κλεισίματος που δεν επιτρέπει την λειτουργία του εάν δεν έχει κλείσει το καπάκι.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
- Μέγιστη θερμοκρασία: 120°C.
- Ισχύς: 1700 Watt/230V.
- Χωρητικότητα: 2,3 λίτρα.
- Διαστάσεις: 39,5*25*33cm.
- Βάρος: 8kg.
