Sous Vide cooker Polyscience (30lt – 561*345*442mm)

Συσκευή immersion circulator sous vide, POLYSCIENCE Αμερικής. Σειρά chef. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ρύθμιση της κυκλοφορίας του νερού. Ηλεκτρονική ρύθμιση της θερμοκρασίας.

• Μέγιστη θερμοκρασία: 100°C.
• Απόκλιση θερμοκρασίας: 0,07°C.
• Δείκτης ροής: 12lit/λεπτό.
• Χωρητικότητα: 30lit.
• Διαστάσεις: 561*345*442mm.
• Ισχύς: 1,1Kw/230Volt.

Τι είναι το sous vide;
Χρόνοι και θερμοκρασίες;